Compétition sportive Chartres Eure-et-Loir

Il est important de bien se nourrir avant et pendant une compétition sportive. Les aliments contenants des glucides rapides sont ils à éviter juste avant une compétition ? Vous trouverez sur cette page des conseils et un article répondant à cette question. Vous trouverez également, une liste de professionnels et de magasins spécialisés à Chartres à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Courir France
(023) 736-6322
9 rue marceau
Chartres, Eure-et-Loir

Données fournies par:
Centre Hospitalier Spécialisé Henri Ey
(023) 726-5700
1 Rue Gabriel Lelong
Chartres, Eure-et-Loir

Données fournies par:
Centre Hospitalier de Chartres
(023) 730-3030
4 Rue Claude Bernard
Coudray (Le), Eure-et-Loir

Données fournies par:
Centre Hospitalier Spécialisé Henri Ey
(023) 730-3960
129 Rue Chartres
Morancez, Eure-et-Loir

Données fournies par:
Maison de Retraite
(013) 059-1098
31 Rue Pierre Trouvé
Ablis, Yvelines

Données fournies par:
C.A.L Endurance
(068) 793-3523
10 Rue Clouterie
Chartres , Eure-et-Loir
 
Centre Hospitalier Spécialisé Henry Ey
(023) 791-5181
1 C Rue République
Lucé, Eure-et-Loir

Données fournies par:
Centre Hospitalier Henri Ey
(023) 788-7500
1 Chemin Venelles
Coudray (Le), Eure-et-Loir

Données fournies par:
RELAY FRANCE
(023) 730-3030
4 Rue Claude Bernard
Coudray (Le), Eure-et-Loir

Données fournies par:
Centre Hospitalier Spécialisé Henri Ey
(023) 747-7840
12 Chemin Vallées
Bonneval, Eure-et-Loir

Données fournies par:
Données fournies par:

Faut-il éviter de consommer aliments contenant des glucides rapides juste avant une compétition sportive ?

Faut-il éviter de consommer aliments contenant des glucides rapides juste avant une compétition sportive ?

Mise à jour le Mercredi, 03 Février 2010 11:55 Écrit par Isabelle : nutritionniste conseil Dimanche, 13 Juillet 2008 00:00

Fiches Conseils Nutrition - Alimentation avant l'effort

Note des utilisateurs: / 10
Mauvais Très bien 

Beaucoup de sportifs consomment encore du sucre de table, des produits ou boissons sucrées avant de faire du sport afin de se donner "la pêche"! Cependant, cette consommation d'aliments sucrés aboutit rarement à l'effet escompté.

Sucres rapides = risque d'hypoglycémie réactionnelle

La prise de sucres tels le saccharose (sucre de table) ou le glucose va élever la glycémie (taux de glucose dans le sang) pour atteindre un pic environ 30 min après l’absorption.
La glycémie étant alors supérieure aux normales physiologiques, le pancréas se met à sécréter de l’insuline qui a un rôle hypoglycémiant. Avant de retourner à sa valeur basale, la glycémie chute en dessous de la valeur normale. Les valeurs les plus faibles de la glycémie sont atteintes environ 1h15 à 1h30 après l’ingestion de glucose. Ce processus s’appelle « l’hypoglycémie réactionnelle ».
Comme le sang est moins riche en glucose, les muscles seront alors moins bien alimentés si vous démarrez une activité pendant cette période et vous risquez une fringale.

Attendre le début de l'activité pour manger des glucid...

Lire la suite de l'article sur le site de Diététique Sportive

Copyright © 2011 Dietetiquesportive. Tous droits réservés.