Club de remise en forme Vannes Morbihan

Il est important et recommandé d'exercer une activité physique régulière. Aussi, vous trouverez sur cette page, des conseils au travers d'un article, des informations et une liste de professionnels à Vannes à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Centre Communal D'Action Sociale De Vannes (CCAS)
(029) 701-6500
22 avenue Victorue Hugo
Vannes, Morbihan
 
Centre Beaupré de la Lande
(029) 769-1957
2 rue Jean Philippe Rameau
Vannes, Morbihan
 
Centre De Loisirs Maternel
(029) 763-5790
avenue Edgarue Degas
Vannes, Morbihan
 
Centres des Vénètes
(029) 763-2454
22 avenue Jean Marie Bécel
Vannes, Morbihan
 
Centre De Gestion De La Fonction Publique Territoriale Du Morbihan
(029) 768-1600
6 Bis rue Olivierue de Clisson
Vannes, Morbihan
 
Centre de Loisirs
(029) 763-5315
Kerniol
Vannes, Morbihan
 
Accueil de loisirs des écureuils
(029) 747-3182
25 rue 65 ème rue I
Vannes, Morbihan
 
Centre Communal D'Action Sociale (CCAS)
(029) 701-6500
22 avenue Victorue Hugo
Vannes, Morbihan
 
Club de Loisirs Square du Morbihan
(029) 740-3202
9 all Lavoirue
Vannes, Morbihan
 
Mairie
(029) 701-6090
7 rue Joseph Le Brix
Vannes, Morbihan
 

Du fer dans l'assiette du sportif

Du fer dans l'assiette du sportif

Mise à jour le Mardi, 09 Février 2010 22:02 Écrit par Isabelle : Nutritionniste Conseil Mercredi, 11 Février 2009 15:42

 

Essentiel au transport de l'oxygène et à la formation des globules rouges, le fer est un des minéraux indispensable au sportif.

Le fer végétal ou non héminique est moins bien absorbé que celui contenu dans les tissus animaux (ou héminique). Le thé ou le café ont tendance à diminuer l’absorption de ce minéral alors que la vitamine C la potentialise. Si vous devez consommer des compléments de fer, buvez plutôt un jus d’orange qu’un café pour les avaler.

Certains aliments sont riches en fer. Du côté des végétaux, il convient de noter le gingembre, le persil, les abricots secs, la noix de cajou, les pissenlits ou encore le cresson (source: APRIFEL).

Parmi les produits animaux riches en fer, on trouve les abats, les poissons et coquillages ainsi que la viande rouge.

Bibliographie

http://www.aprifel.com/fiches,composants.php?comp=15

http://www.eufic.org/article/fr/nutrition/vitamines-mineraux-phytonutriments/artid/fer-carence/

http://www.universalis.fr/encyclopedie/fer-role-biologique-du-fer/

...

Lire la suite de l'article sur le site de Diététique Sportive

Copyright © 2011 Dietetiquesportive. Tous droits réservés.