Club de remise en forme Troyes Aube

Il est important et recommandé d'exercer une activité physique régulière. Aussi, vous trouverez sur cette page, des conseils au travers d'un article, des informations et une liste de professionnels à Troyes à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

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Centre Loisirs Sans Hébergement Des Vassaules
(032) 580-1823
6 rue vassaules
Troyes, Aube

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Maisons Petite Enfance
(032) 542-2006
1 rue nicolas Camusat
Troyes, Aube

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Centre Médico Scolaire
(032) 545-8735
12 rue bégand
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Club Des Aînés
(032) 575-2612
110 rue romain Rolland
Troyes, Aube

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Centre Loisirs Sans Hébergement Des Marots
(032) 579-3324
80 Bis rue marots
Troyes, Aube

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Foyer De Jeunes Travailleurs
(032) 571-2760
24 rue poitou
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Copainville
(032) 571-2765
1 rue provence
Troyes, Aube

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Ecoles Elémentaires
(032) 580-5420
74 rue kléber
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Mairie
(032) 583-2885
15 boulevard jules Guesde
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Espace Musical Et Culturel D'Insertion
(032) 573-1781
6 rue vauluisant
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Du fer dans l'assiette du sportif

Du fer dans l'assiette du sportif

Mise à jour le Mardi, 09 Février 2010 22:02 Écrit par Isabelle : Nutritionniste Conseil Mercredi, 11 Février 2009 15:42

 

Essentiel au transport de l'oxygène et à la formation des globules rouges, le fer est un des minéraux indispensable au sportif.

Le fer végétal ou non héminique est moins bien absorbé que celui contenu dans les tissus animaux (ou héminique). Le thé ou le café ont tendance à diminuer l’absorption de ce minéral alors que la vitamine C la potentialise. Si vous devez consommer des compléments de fer, buvez plutôt un jus d’orange qu’un café pour les avaler.

Certains aliments sont riches en fer. Du côté des végétaux, il convient de noter le gingembre, le persil, les abricots secs, la noix de cajou, les pissenlits ou encore le cresson (source: APRIFEL).

Parmi les produits animaux riches en fer, on trouve les abats, les poissons et coquillages ainsi que la viande rouge.

Bibliographie

http://www.aprifel.com/fiches,composants.php?comp=15

http://www.eufic.org/article/fr/nutrition/vitamines-mineraux-phytonutriments/artid/fer-carence/

http://www.universalis.fr/encyclopedie/fer-role-biologique-du-fer/

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