Club de remise en forme Roubaix Nord

Il est important et recommandé d'exercer une activité physique régulière. Aussi, vous trouverez sur cette page, des conseils au travers d'un article, des informations et une liste de professionnels à Roubaix à même de répondre à vos besoins.

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Francekorps De Roubaix
(032) 099-0069
23 rue achille Scrépel
Roubaix, Nord

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Ecoles Maternelles
(032) 056-8898
 rue la Phalecque
Lille, Nord

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Club Léo Lagrange
(032) 004-2193
11 rue fénelon
Lille, Nord

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Association Inter Ages
(032) 085-9626
24 rue alexandre Desrousseaux
Lille, Nord

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Cercle Des 50
(032) 030-7716
62 rue jeanne D'Arc
Lille, Nord

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Ecoles Primaires
(032) 055-0979
13 rue alphonse Leroy
Lille, Nord

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Bridge Club De Lille
(032) 031-7199
33 avenue peuple Belge
Lille, Nord

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Conservatoire De Lille (Conservatoire A Rayonnement Regional)
(032) 838-7750
00000 rue alphons De Colas
Lille, Nord

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Mairie (Centre Medico Scolaire)
(032) 017-0640
00002 rue fulton
Lille, Nord

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Crèche Municipal Line Dariel
(032) 085-8488
16 Ter rue philippe De Comines
Lille, Nord

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Du fer dans l'assiette du sportif

Du fer dans l'assiette du sportif

Mise à jour le Mardi, 09 Février 2010 22:02 Écrit par Isabelle : Nutritionniste Conseil Mercredi, 11 Février 2009 15:42

 

Essentiel au transport de l'oxygène et à la formation des globules rouges, le fer est un des minéraux indispensable au sportif.

Le fer végétal ou non héminique est moins bien absorbé que celui contenu dans les tissus animaux (ou héminique). Le thé ou le café ont tendance à diminuer l’absorption de ce minéral alors que la vitamine C la potentialise. Si vous devez consommer des compléments de fer, buvez plutôt un jus d’orange qu’un café pour les avaler.

Certains aliments sont riches en fer. Du côté des végétaux, il convient de noter le gingembre, le persil, les abricots secs, la noix de cajou, les pissenlits ou encore le cresson (source: APRIFEL).

Parmi les produits animaux riches en fer, on trouve les abats, les poissons et coquillages ainsi que la viande rouge.

Bibliographie

http://www.aprifel.com/fiches,composants.php?comp=15

http://www.eufic.org/article/fr/nutrition/vitamines-mineraux-phytonutriments/artid/fer-carence/

http://www.universalis.fr/encyclopedie/fer-role-biologique-du-fer/

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