Club de remise en forme Le Mans Sarthe

Il est important et recommandé d'exercer une activité physique régulière. Aussi, vous trouverez sur cette page, des conseils au travers d'un article, des informations et une liste de professionnels à Le Mans à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Centre Communal Action Sociale De La Ville Du Mans Ccas
(024) 385-1067
140 rue nationale
Mans (Le), Sarthe

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Foyer Club Renée Auduc Comité Libération St Pavin
(024) 323-3240
 rue renée Auduc
Mans (Le), Sarthe

Données fournies par:
Hobby Soft
(024) 323-7496
62 avenue françois Mitterrand
Mans (Le), Sarthe

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Culture Sports Loisirs Sargé Les Le Mans
(024) 376-4573
25 rue didier Pironi
Sargé Lès Le Mans, Sarthe

Données fournies par:
Association Loisirs Solidarité des Retraités de la Sarthe (L.S.R.72)
(024) 387-7951
4 rue Arcole
Le Mans, Sarthe
 
So Foot
(024) 323-4226
7 rue louis Harel De La Noë
Mans (Le), Sarthe

Données fournies par:
Sarl Les Cedres
(024) 389-6395
 chemin pecquenardière
Mans (Le), Sarthe

Données fournies par:
Centre Communal Action Sociale De La Ville Du Mans Ccas
(024) 385-2236
7 Bis rue cévennes
Mans (Le), Sarthe

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Association Sports et Loisirs CE Renault
(024) 339-2749
20 rue Spoutnik
Le Mans, Sarthe
 
Centre Communal Action Sociale de la Ville du Mans (CCAS)
(024) 374-5151
1 rue Hémon
Le Mans, Sarthe
 
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Du fer dans l'assiette du sportif

Du fer dans l'assiette du sportif

Mise à jour le Mardi, 09 Février 2010 22:02 Écrit par Isabelle : Nutritionniste Conseil Mercredi, 11 Février 2009 15:42

 

Essentiel au transport de l'oxygène et à la formation des globules rouges, le fer est un des minéraux indispensable au sportif.

Le fer végétal ou non héminique est moins bien absorbé que celui contenu dans les tissus animaux (ou héminique). Le thé ou le café ont tendance à diminuer l’absorption de ce minéral alors que la vitamine C la potentialise. Si vous devez consommer des compléments de fer, buvez plutôt un jus d’orange qu’un café pour les avaler.

Certains aliments sont riches en fer. Du côté des végétaux, il convient de noter le gingembre, le persil, les abricots secs, la noix de cajou, les pissenlits ou encore le cresson (source: APRIFEL).

Parmi les produits animaux riches en fer, on trouve les abats, les poissons et coquillages ainsi que la viande rouge.

Bibliographie

http://www.aprifel.com/fiches,composants.php?comp=15

http://www.eufic.org/article/fr/nutrition/vitamines-mineraux-phytonutriments/artid/fer-carence/

http://www.universalis.fr/encyclopedie/fer-role-biologique-du-fer/

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