Club de remise en forme La Rochelle Charente-Maritime

Il est important et recommandé d'exercer une activité physique régulière. Aussi, vous trouverez sur cette page, des conseils au travers d'un article, des informations et une liste de professionnels à La Rochelle à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

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Universel Club De L'Ouest-Uco
(054) 651-8503
22 quai louis Durand
Rochelle (La), Charente-Maritime

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La Rochelle Triathlon
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 rue léonce Mailho
Rochelle (La), Charente-Maritime

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Centre Communal D'Action Sociale (C.C.A.S)
(054) 635-2100
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Centre de Loisirs avec Restauration (C.L.A.R)
(054) 667-5929
5 Terue avenue Prés J F Kennedy
La Rochelle, Charente-Maritime
 
Mairie (Affaires Scolaires)
(054) 627-9286
21 rue Sardinerie
La Rochelle, Charente-Maritime
 
Diez Hans-Peter
(054) 641-5252
51 quai valin
Rochelle (La), Charente-Maritime

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Club Amical De La Genette
(054) 667-6956
38 rue pépinière
Rochelle (La), Charente-Maritime

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Centre Social Vents des Iles (Laleu La Pallice La Rossignolette)
(054) 642-2608
36 rue Abraham Duquesne
La Rochelle, Charente-Maritime
 
Comité Etablissement SNCF
(054) 644-3144
rue Jars
La Rochelle, Charente-Maritime
 
Centre de Gestion de la Fonction Publique Terrtoriale de la Charente-Maritime
(054) 627-4700
85 boulevard République
La Rochelle, Charente-Maritime
 
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Du fer dans l'assiette du sportif

Du fer dans l'assiette du sportif

Mise à jour le Mardi, 09 Février 2010 22:02 Écrit par Isabelle : Nutritionniste Conseil Mercredi, 11 Février 2009 15:42

 

Essentiel au transport de l'oxygène et à la formation des globules rouges, le fer est un des minéraux indispensable au sportif.

Le fer végétal ou non héminique est moins bien absorbé que celui contenu dans les tissus animaux (ou héminique). Le thé ou le café ont tendance à diminuer l’absorption de ce minéral alors que la vitamine C la potentialise. Si vous devez consommer des compléments de fer, buvez plutôt un jus d’orange qu’un café pour les avaler.

Certains aliments sont riches en fer. Du côté des végétaux, il convient de noter le gingembre, le persil, les abricots secs, la noix de cajou, les pissenlits ou encore le cresson (source: APRIFEL).

Parmi les produits animaux riches en fer, on trouve les abats, les poissons et coquillages ainsi que la viande rouge.

Bibliographie

http://www.aprifel.com/fiches,composants.php?comp=15

http://www.eufic.org/article/fr/nutrition/vitamines-mineraux-phytonutriments/artid/fer-carence/

http://www.universalis.fr/encyclopedie/fer-role-biologique-du-fer/

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