Club de remise en forme Courbevoie Hauts-de-Seine

Il est important et recommandé d'exercer une activité physique régulière. Aussi, vous trouverez sur cette page, des conseils au travers d'un article, des informations et une liste de professionnels à Courbevoie à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

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Ecoles Primaires
(014) 739-7701
27 rue lorraine
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Concept 2 France
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190 rue d'Estienne D'Orves
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Levallois Football Basket Club
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111 rue jean Jaurès
Levallois Perret, Hauts-de-Seine

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Tennis Club Forest Hill
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85 avenue françois Arago
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Bridge Club Saint Honoré
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77 avenue raymond Poincaré
Paris, Paris

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A.D.A.V (Association De Détente Animation Voyage)
(014) 270-4495
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Levallois Perret, Hauts-de-Seine

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Crèche La Cigale
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Levallois Perret, Hauts-de-Seine

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Mairie
(015) 590-2753
50 rue jean Jaurès
Levallois Perret, Hauts-de-Seine

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Etoile Kléber Rencontres
(014) 704-2525
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Jeunesse Sportive Sures
(014) 751-9734
21 avenue alexandre Maistrasse
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Du fer dans l'assiette du sportif

Du fer dans l'assiette du sportif

Mise à jour le Mardi, 09 Février 2010 22:02 Écrit par Isabelle : Nutritionniste Conseil Mercredi, 11 Février 2009 15:42

 

Essentiel au transport de l'oxygène et à la formation des globules rouges, le fer est un des minéraux indispensable au sportif.

Le fer végétal ou non héminique est moins bien absorbé que celui contenu dans les tissus animaux (ou héminique). Le thé ou le café ont tendance à diminuer l’absorption de ce minéral alors que la vitamine C la potentialise. Si vous devez consommer des compléments de fer, buvez plutôt un jus d’orange qu’un café pour les avaler.

Certains aliments sont riches en fer. Du côté des végétaux, il convient de noter le gingembre, le persil, les abricots secs, la noix de cajou, les pissenlits ou encore le cresson (source: APRIFEL).

Parmi les produits animaux riches en fer, on trouve les abats, les poissons et coquillages ainsi que la viande rouge.

Bibliographie

http://www.aprifel.com/fiches,composants.php?comp=15

http://www.eufic.org/article/fr/nutrition/vitamines-mineraux-phytonutriments/artid/fer-carence/

http://www.universalis.fr/encyclopedie/fer-role-biologique-du-fer/

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