Club de remise en forme Chambéry Savoie

Il est important et recommandé d'exercer une activité physique régulière. Aussi, vous trouverez sur cette page, des conseils au travers d'un article, des informations et une liste de professionnels à Chambéry à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Forme Express
(047) 985-6619
Centre Commercial Chamnord 1097 avenue des Landiers
Chambéry, Savoie
 
Maison Départementale des Sports
(047) 985-0909
90 rue Henry Oreillerue
Chambéry, Savoie
 
Spirit of Fitness
(047) 975-1030
3 rue de la Banque
Chambéry, Savoie
 
Centre Socioculturel des Moulins
(047) 985-3034
266 chemin Moulins
Chambéry, Savoie
 
Maison de l'Enfance du Centre ville
(047) 960-0093
163 rue Calamine
Chambéry, Savoie
 
Compagnie XYZ
(067) 778-7946
152 rue Nivolet
Chambéry, Savoie
 
Centre Aéré l'Etincelle
(047) 933-3448
chemin Rendez Vous
Chambéry, Savoie
 
Le Phare
(047) 960-1313
800 avenue du grand arietaz
Chambéry, Savoie
 
OTC BOOT CAMP
(066) 483-8174
461 AVENUE DE BASSENS
CHAMBERY, Savoie
 
Cap Forme
(047) 996-1794
210 rue François Guise
Chambéry, Savoie
 

Du fer dans l'assiette du sportif

Du fer dans l'assiette du sportif

Mise à jour le Mardi, 09 Février 2010 22:02 Écrit par Isabelle : Nutritionniste Conseil Mercredi, 11 Février 2009 15:42

 

Essentiel au transport de l'oxygène et à la formation des globules rouges, le fer est un des minéraux indispensable au sportif.

Le fer végétal ou non héminique est moins bien absorbé que celui contenu dans les tissus animaux (ou héminique). Le thé ou le café ont tendance à diminuer l’absorption de ce minéral alors que la vitamine C la potentialise. Si vous devez consommer des compléments de fer, buvez plutôt un jus d’orange qu’un café pour les avaler.

Certains aliments sont riches en fer. Du côté des végétaux, il convient de noter le gingembre, le persil, les abricots secs, la noix de cajou, les pissenlits ou encore le cresson (source: APRIFEL).

Parmi les produits animaux riches en fer, on trouve les abats, les poissons et coquillages ainsi que la viande rouge.

Bibliographie

http://www.aprifel.com/fiches,composants.php?comp=15

http://www.eufic.org/article/fr/nutrition/vitamines-mineraux-phytonutriments/artid/fer-carence/

http://www.universalis.fr/encyclopedie/fer-role-biologique-du-fer/

...

Lire la suite de l'article sur le site de Diététique Sportive

Copyright © 2011 Dietetiquesportive. Tous droits réservés.