Club de remise en forme Blois Loir-et-Cher

Il est important et recommandé d'exercer une activité physique régulière. Aussi, vous trouverez sur cette page, des conseils au travers d'un article, des informations et une liste de professionnels à Blois à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

Pour toutes informations relatives à cette page, contactez toutlocal.fr.
Wattellin Brigitte
(025) 443-7625
63 boulevard Daniel Dupuis
Blois, Loir-et-Cher
 
A . L . E . P . (Association de Loisirs d'Education Populaire)
(025) 443-8081
avenue Marue Juin
Blois, Loir-et-Cher
 
Centre Euro de Promotion de l'Histoire
(025) 456-0950
3 quai Abbé Grégoire
Blois, Loir-et-Cher
 
Vasseur Evelyne
(025) 474-7500
5 avenue Docteurue Jean Laigret (Prés de la gare)
Blois, Loir-et-Cher
 
Centre Educatif et Social Spécialisé (C.E.S.S)
(025) 451-4800
29 rue Duguay Trouin
Blois, Loir-et-Cher
 
Mairie
(025) 443-0686
138 rue Cabochon
Blois, Loir-et-Cher
 
Dirty Danswing
(025) 478-6804
32 av. Maréchal Maunoury
Blois, Loir-et-Cher
 
Centre de Loisirs Villiersfins
(025) 443-6253
62 rue Villiersfins
Blois, Loir-et-Cher
 
Coach'City
(067) 846-4798
46 rue lucien jardel
Blois, Loir-et-Cher
 
A.L.C.V. (Association Loisirs et Culture en Vienne et Bas Rivière)
(025) 478-6445
1 rue Dupré
Blois, Loir-et-Cher
 

Du fer dans l'assiette du sportif

Du fer dans l'assiette du sportif

Mise à jour le Mardi, 09 Février 2010 22:02 Écrit par Isabelle : Nutritionniste Conseil Mercredi, 11 Février 2009 15:42

 

Essentiel au transport de l'oxygène et à la formation des globules rouges, le fer est un des minéraux indispensable au sportif.

Le fer végétal ou non héminique est moins bien absorbé que celui contenu dans les tissus animaux (ou héminique). Le thé ou le café ont tendance à diminuer l’absorption de ce minéral alors que la vitamine C la potentialise. Si vous devez consommer des compléments de fer, buvez plutôt un jus d’orange qu’un café pour les avaler.

Certains aliments sont riches en fer. Du côté des végétaux, il convient de noter le gingembre, le persil, les abricots secs, la noix de cajou, les pissenlits ou encore le cresson (source: APRIFEL).

Parmi les produits animaux riches en fer, on trouve les abats, les poissons et coquillages ainsi que la viande rouge.

Bibliographie

http://www.aprifel.com/fiches,composants.php?comp=15

http://www.eufic.org/article/fr/nutrition/vitamines-mineraux-phytonutriments/artid/fer-carence/

http://www.universalis.fr/encyclopedie/fer-role-biologique-du-fer/

...

Lire la suite de l'article sur le site de Diététique Sportive

Copyright © 2011 Dietetiquesportive. Tous droits réservés.