Club de remise en forme Asnières-sur-Seine Hauts-de-Seine

Il est important et recommandé d'exercer une activité physique régulière. Aussi, vous trouverez sur cette page, des conseils au travers d'un article, des informations et une liste de professionnels à Asnières-sur-Seine à même de répondre à vos besoins.

Entreprises Locales

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Crèche La Cigale
(014) 731-9574
80 rue prés Wilson
Levallois Perret, Hauts-de-Seine

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Mairie
(015) 590-2753
50 rue jean Jaurès
Levallois Perret, Hauts-de-Seine

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Concept 2 France
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190 rue d'Estienne D'Orves
Colombes, Hauts-de-Seine

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Air Sport Soleil
(014) 754-0064
8 place porte De Champerret
Paris, Paris

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Bnop
(014) 380-2464
 rue caporal Peugeot
Paris, Paris

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Levallois Football Basket Club
(014) 739-2120
111 rue jean Jaurès
Levallois Perret, Hauts-de-Seine

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A.D.A.V (Association De Détente Animation Voyage)
(014) 270-4495
34 rue pierre Brossolette
Levallois Perret, Hauts-de-Seine

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Ecoles Primaires
(014) 739-7701
27 rue lorraine
Levallois Perret, Hauts-de-Seine

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Jardin D'Enfants
(013) 982-0045
 cité irène Joliot Curie
Argenteuil, Val-d'Oise

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Ecoles
(013) 982-8230
87 avenue maurice Utrillo
Argenteuil, Val-d'Oise

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Du fer dans l'assiette du sportif

Du fer dans l'assiette du sportif

Mise à jour le Mardi, 09 Février 2010 22:02 Écrit par Isabelle : Nutritionniste Conseil Mercredi, 11 Février 2009 15:42

 

Essentiel au transport de l'oxygène et à la formation des globules rouges, le fer est un des minéraux indispensable au sportif.

Le fer végétal ou non héminique est moins bien absorbé que celui contenu dans les tissus animaux (ou héminique). Le thé ou le café ont tendance à diminuer l’absorption de ce minéral alors que la vitamine C la potentialise. Si vous devez consommer des compléments de fer, buvez plutôt un jus d’orange qu’un café pour les avaler.

Certains aliments sont riches en fer. Du côté des végétaux, il convient de noter le gingembre, le persil, les abricots secs, la noix de cajou, les pissenlits ou encore le cresson (source: APRIFEL).

Parmi les produits animaux riches en fer, on trouve les abats, les poissons et coquillages ainsi que la viande rouge.

Bibliographie

http://www.aprifel.com/fiches,composants.php?comp=15

http://www.eufic.org/article/fr/nutrition/vitamines-mineraux-phytonutriments/artid/fer-carence/

http://www.universalis.fr/encyclopedie/fer-role-biologique-du-fer/

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